Spojení křimické zabijačky a radčického masopustu

2. ročník Křimické staročeské zabijačky proběhl v sobotu 18. února 2017 na nádvoří zdejšího Sokola.

Již před desátou hodinou dopolední se scházeli nejen místní, ale i přívrženci vepřových pochoutek z okolních obcí.

Řezníci z firmy Řezpof Třemošná přivezli celého čuníka, kterého před zraky diváků rozporcovali. Dále předvedli, jak se vyrábí jelita, jitrnice a tlačenka. Vše bylo podrobně komentováno profesionálním řezníkem.

Nejvíce se zabijačka líbila dětem, které zabijačku znaly pouze z vyprávění a všichni si pochutnávali na výtvorech mistrů řezníků, na „prdelačce“, klobásách, jitrnicích, ovaru a dalších skvělých masových pochutinách.

Dlouhé fronty se tvořily i před stánky s voňavými zabijačkovými pochoutkami, které si zde mohli všichni příchozí zakoupit.

O zábavu se se svými písničkami postarala kapela ze Starého Plzence a po skončení zabijačky dorazily vyzdobené koňské povozy, které zájemce odvezli do sousedních Radčic na tradiční masopustní průvod.

Protože ke každému správnému masopustu patří i masopustní kobližky, o jejich zajištění a rozdávání se postaral starosta Křimic pan Vít Mojžíš.

Vzhledem k tomu, že se jednalo o velice zdařilé spojení dvou tradičních akcí v Křimicích a Radčicích můžeme se bezesporu těšit i na její pokračování v příštích letech.

Další fotografie naleznete na křimickém Facebooku